Misir unlu tereyagli pogaca

Slm evdeki misir unlarini degerlendirmek amaciyla internetten buldugum bir tarif bu, daha sonra vazgecilmezim oldu o ayri:)) Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum

Malzemeler:
150gr tereyag oda sicakliginda erimis
1cay bardagi siviyag
2cay kasigi tuz
2yumurta 1tanesinin sarisini ayirin
1cay kasigi karbonat yada kabartma tozu
2 su bardagi misir unu
1,5su bardagi bugday unu
3 corba kasigi yogurt

Ici icin: tulum peyniri yada beyaz peynir
 

Butun malzemeleri karistirin.
Ele yapismayan bir hamur elde edin.
Hamurlardan ceviz buyuklugunden biraz daha fazla koparin.
Elinizle duzlestirip icine peyniri koyun yuvarlayin.
Yaglanmis tepsiye dizin.
Uzelerine yumurta sarisi surup misir unu serpistirin.
170-180 derece firinda 20-25dk pisirin.
Afiyet olsun.



Posted via Blogaway

Zeytinli tuzlu kek

Pazar kahvaltilari icin ideal bir tarif.
Tarifi cahide jibek hnmin sitesinden almistim. Mutlaka deneyin.

Posted via Blogaway

İki renkli mozaik pasta

Slm uzun zaman aradan sonra birikmis tariflerimle yeniden blogumdayim. Bu resimde gordugunuz herkesin evde kolaylikla yaptigi pudingli mozaik pasta. Ben sadece iki degisik pudingle yaptim.

Malzemeler:
1 pkt cilekli puding
1 pkt kakaolu puding
Sut
2pkt petibor biskuvi

Kalibiniza yagli kagit yerlestirin
Cilekli pudingi sutle pisirin icine biskuvileri kirin.
Tabana guzelce yayin.
Kakaolu pudinginizi pisirin ayni sekilde biskuvileri kirin icine.
Cilekli pudingin ustune yayin.
Buzdolabinizin buzluk kisminda dondurun.
Afiyet olsun...



Posted via Blogaway

Kuru meyveli vanilya soslu baton kek

Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı toz şeker

2,5 su bardağı un

Kabartma tozu 1 pkt

Vanilya 1 pkt

1 su bardağı doğranmış kuru meyve( kayısı incir kuru üzüm vs)

Yarım su bardağı kavrulmuş fındık kırığı 

Üzeri için

Vanilya sosu hazır paket kullandım ben

Yapılışı;

Yumurtaları köpük köpük oluncaya dek çırpın. Şekeri yavaş yavaş ekleyin. Çırpmaya devam edin, şeker eriyince diğer malzemeleri ekleyin. Unu ve kabartma tozunu elekten geçirerek ekleyin. Mümkünse eğer tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Bu daha güzel kabarmasını sağlıyor. Kırılmış fındıkları da ekledikten sonra; baton kek kalıbınız varsa yağlı kağıt yerleştirin içerisine yoksa herhangi bir kek kalıbı da olur. Yağlanmış kalıba çırpılmış kekinizi dökün. Yıkanmış ve doğranmış kuru meyvelerinizi dibe çökmemesi için una bulayın (ben unuttum una bulamayı dibe çöktü) kekinize  ekleyin. 180 derece fırında kabarmaya başlayıncaya kadar pişirin. Sonra ısıyı 150 ye düşürün. Yaklaşık 50 dk pişirin. Kürdan testinden geçirin pişmiş ise eğer fırını kapatın. Kendi ısısında yavaş yavaş soğumaya bırakın. Kek işi sabır ister efem.:)) soğuyan keki kalıptan çıkarın istediğiniz gibi süsleyin ben vanilya sosu ile servis ettim. Pudra şekeri de yakışır tercih sizin. Afiyet olsun mutlu günler bol güneşler;)))