Annesinden kızına.. Tarif Defterime Hoşgeldiniz:))

23 Eylül 2011 Cuma

Bir fincan kahve olsam:))

Slm canlarım:)) Biz komşu arkadaşlarımla 15günde bir biraraya gelip birlikte kahvaltı yapmayı çok severiz,  öyle çok özel şeyler hazırlamayız aslında ama birlikte içilen çayın ve kahvenin tadına doyum olmaz..İşte dün buluştuğumuz günlerden biriydi..Kahvaltılıkların yanı sıra peynirli börek ve köstebek pasta yapmıştım paylaşmak istedim:))
Peynirli böreğim;

3 adet yufka, 1 yumurta, 1 kahve fincanı süt, 1 kahve fincanı sıvıyağ, tuz
iç harcı için beyaz peynir ve maydonoz(isteğe bağlı)
Yufkaları 4e bölün, süt, sıvıyağ ve tuzu bir kasede karıştırın, her bir parça yufkaya bu karışımdan sürüp peynirli harcını ekleyin ve sarın. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam yada çörek otu serpiştirin, yağlanmış fırın tepsisine koyup 150-160 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin:)) Piştikten sonra üstü kapalı bir şekilde 5-10dk bekletirseniz börekleriniz yumuşacık olur, afiyet olsun:))

Kahvaltı sonrası ikram edilen köpükli kahvem ve köstebek pastam..
Ben Dr.Oetker in köstebek pastasını çok beğeniyorum, hem pratik hem nefis. İçinde 3paket var;  biri un karışımı, biri krema karışımı biri de çikolata parçaları olan bir paket. Bunlara ek olarak 100gr margarin, 1yumurta ve süt gerekiyor.Ben margarin yerine tereyağ kullandım çok da güzel oldu. Tavsiye etmeden geçemicem..Görüşmek üzere sevgiler.


24 yorum:

cicibiciseylerr.blogspot.com dedi ki...

tatlım pasta harika görünüyorr aynı senın gibi..:) ellerine sağlık

şirin aksoy dedi ki...

teşk ederim cici arkadaşım:))

birtutamkekik dedi ki...

bir fincan kahve içmeye geldimmm:))
misafir kabul edermisiniz?
anlamlı ziyaretin iin teşekkür ederim:)
muhabetle...

BÜTÜ dedi ki...

hımmmm harika görünüyor canım ellerine sağlık yine :)

olsada yesek suzan dedi ki...

kahve ve pasta muhteşem ikili ellerine sağlık...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Hayirli aksamlar canim ziyaretin beni memnun etti.Blogun resimlerin ve tariflerin cok güzel bende seni takip listeme ekliyorum can doslarimin yanina .Böylece daha iyi takip edebilirim .Sevgiler canim öptüm.

şirin aksoy dedi ki...

teşkrler

pembe kekik dedi ki...

Ellerine sağlık,hepsi çok güzel.Kahvede bir harika.Görmedim sanma.Sevgiler:)

Füsun T. dedi ki...

İade_i ziyaret kültürümüzde var. :) Afiyet olsun bol köpüklü kahveniz. Köstebek'i hiç denememiştim. Denemeli.

NeSLiNaMe dedi ki...

Fotograflar süper nefis gözüküyor :)

durme durme dedi ki...

Günaydın Şirin hanım ben de sabah kahvesine uğradım. Kahvaltı sofranız sabah sabah pek iştah açıcı göründü. güzel bir haftasonu geçirmeniz dileğimle. hoşçakalın...

durme durme dedi ki...

Günaydın Şirin hanım ben de sabah kahvesine uğradım. Kahvaltı sofranız sabah sabah pek iştah açıcı göründü. güzel bir haftasonu geçirmeniz dileğimle. hoşçakalın...

neslihan dedi ki...

Komşularla toplanıp kahvaltı yapmak eskilerde kaldı sanıyordum. Ben bekarken Sivas'ta annemlerle yaşarken yazları komşularla yapılan kahvaltılara bende katılırdım. Ve başka bir keyifti o. Öğleye oturmaya gitmekten çok daha başka. Maşallah diyelim komşularınıza ve size. Hep yaşatın olurmu bu adetimizi.

Şerife dedi ki...

bu böreği yarın mutlaka yapmalıyım

AsLI dedi ki...

SU KÖSTEBEK PASTAYI BEN DE YAPMAK ISTIYORUM ARTIK :)

otuzundansonra dedi ki...

herşey çok güzel görünüyor,Afiyet olsun canım,ellerine sağlık

şirin aksoy dedi ki...

neslihancım çok şükür o yönden biraz şanslıyım galiba..teşkr ediyorum yorumun için:))

şirin aksoy dedi ki...

hepinize çok teşkrler:))

saniyesultan dedi ki...

önemli olan birlikte vakit geçirmek....

muhabbetsofrasi dedi ki...

böreğe hayır diyemem

hele de çayın yanında

elinize sağlık :)

susamcorekotu dedi ki...

sofran da senin gibi çook şirin olmuş:)ne güzel olur dost sofraları sevgiler

evatolyesi dedi ki...

Afiyet şeker olsun:))))

pempe gönlüm sende dedi ki...

köstebek pastaya bayıldım, nasıda canım çekti:)) hep merak ediyodum ama cesaret edemiyodum en yakın zamanda denemek istiyorum:))

neval dedi ki...

tatlı seven bünyeye eziyet resimler :)