Annesinden kızına.. Tarif Defterime Hoşgeldiniz:))
14 Kasım 2011 Pazartesi
Fırında Çıtır tavuk; Köri sos ve kaşarlı mantar eşliğinde..
Tavuk pirzolalarımızı yıkayıp çok az sıvıyağ ve galeta ununa bulayıp fırın poşetine koyuyoruz. Ağzını sıkıca kapatın poşetin bir kaç yerinden delik açın ki buhari çıkabilsin. 180derece fırında tavuklar kızarana dek pişiriyoruz. Mantarları yıkayıp saplarını kökünden ayırıyoruz, içi çukur kalıyo o zaman:) İçlerine az tereyağı az da tuz serpiştiriyoruz, kaşar rendesiyle dolduruyoruz içini fırına sürüyoruz. Suyunu çekince, kaşarlar da kızarınca alıyoruz fırından. Köri sosumuz ve tereyağlı pilavımızla tavuklarımızı servis yapıyoruz afiyet olsun:)
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
33 yorum:
Çok zengin bir yemek,köri de tavuğa nasıl yakışır,ellerine sağlık,afiyet olsun,sevgiler:)
Bu tabak tam benlik olmuş, bayıldım seçimine ve uyumuna. Ellerine sağlık. Sevgilerle...
kaşarlı mantarı çok severım çoook,menim olsun:))
Cury olunca işin içinde tavuk ve pilava da çok yakışır ellerine sağlık seni izliyorum artık bana da beklerim.sevgiler.
Kasarli mantarlari daha önce görmüstüm ama bu kadar çekici degillerdi :))
Tavuklar da enfes görünüyorlar...
harika görünüyor:))) körili sosu merak ettim eminim lezzet vermiştir
ellerine sağlık sevgiler:))
canım anlatırken o kadar basit geliyorki :) ama cok güzel görünyor enfes bi menü olmus ♥ mantarların tadını cok merak ettim benim canım mantar cekiyor uzun zamandır en son 2 ay önce yaparım diye aldım onlarda 3 günde bozuluyormus alıp alıp yapmıyorum ondan öncede aynı durum :S ne olcekk tembellimm kikii :P
Çok nefis görünüyor:))
mantar yemiyorum ama gerisini alabılırım canım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.
Harika lezzetler harika sunumla birleşmiş...Hepside çok sevdiğim lezzetler bayıldım...Ellerine sağlık canım...
Güzel bir hafta dilerim...
Sevgiler...
Çok iştah kabartan bir menü olmuş. Ellerine emeklerine sağlık canım.
bu tabak tamamen benim sevdiğim lezzetlerden oluşuyor! müsadenle alıp gidiyorum:)) eline sağlık!
çok teşk ederim değerli yorumlarınız için sevgiler..
eveeeet bizde de pancar corbasi derler biz de giresunluyuz hemsehrim.lahanaya gelince gorumcemin kocaman bir hobi bahcesi var lahana fasulye vs...dikiyor bizimle de paylasiyor.ne guzel degilmi?tavsiye ederim balkonda buyuk saksilarda bile oluyor hayatim.dene goreceksin.sevgiyle kal hemsehrim.
çok güzel ve lezzetli bir tabak olmuş:)
ellerine sağlık arkadaşım...
bu ne güzel tabak böyle.. ellerine sağlık sevgiler
tabaklar ve sunum harika görünüyor
Kaşarlı mantar için ölebilirim, çok acıktım, diyetimi bozamam, kaçtım ben;)
merhaba canım
carte dor benden adres istedi denemek için ürün göndericez dediler bende verdim yaklaşık 15 gün sonra ürünler geldi neye göre seçim yapıyorlar bilemiyorum.
yemeğine gelince tabak çok güzel görünüyor köriyide severim ellerine sağlık
sıcacık sevgiler gönderiyorum sana
merhaba. blogunuzun yeni takipcisiyim. harika gorunuyor bunlar.
Cupcake tadinda bir hafta diliyorum;)
http://gonchagoncha.blogspot.com/
tatlım ellerine sağlık..
tabağın nefis görünüyor..
hepsi birbirinden güzel..:)
afiyet bal şeker olsun..
nefis..
teşkr ediyorum canlarr
eline sağlık olsun
tam akşam yemeği için ideal bir tarif :)
Akşam oluyor ve ben acıkmaya başladım. İnan fotoğrafları görünce ağzım sulandı :)) Nasıl güzel görünüyor hepsi.
Ellerine sağlık Şirincim..
O tabağı alıp kaçmak istiyorum.
Bu neiştah açıcı bir görüntüdür böyle..:))
Ellerine sağlık.
Sıcacık sevgiler.
Selamlar;
Öncelikle sitemi ziyaretin için çok teşekkür ederim. :) Köri sosunu hiç denemedim günlük ve özel yemeklerimde. Umarım leziz olmuştur. Ellerine sağlık. :))
Ye beni diyor, nefis bir tabak olmus. Ellerine saglik...
Bu arada sizi izlemeye aldim. Gorusmek uzere sevgiler...
Bu arada sizi izlemeye aldim. Gorusmek uzere sevgiler...
ne güzel bir tabak olmuş bu, çok besleyici :) ellerine sağlık.
Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...
uzanıp hemen tadası geliyor insanın o kadar gözlere hitap ediyor yani eminimki mideyede aynı şekilde...
Ellerine sağlık canım...
selamlar arkadaşım ellerine sağlık.nasıl güzel bir gruplaşma olmuş bööööyle.tavuk mantar pilav zaten vazgeçilmezim benim.körili hele şahane oluyor ki öyle görünüyor zaten.ben altındağ aydınlıkevlerde oturuyorum canım bu arada.sen hangi semttesin komşucum:))
selamlar ve sevgiler
harika bir yemek olmuş bu ellerinize sağlık
Yorum Gönder