Merhabalar efenim:)) bugün neyi farkettim biliyormusunz, uzun zamandır kısır yemediğimi..aman ne önemli bişeymiş demeyin sakın, kısır hayattır candır..:)) Hemen Havvacığımı aradım ve buluştuk sevgimizi de katarak güzel bir kısır yaptık..İşte tarifi;
GEREKLİ MALZEMELER (4 kişilik)1 buçuk su bardağı ince bulgur, yarım demet taze yeşil soğan, yarım demet maydonoz, marul, 2 domates, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1 çorba kaşığı domates salçası, nar ekşisi, kimyon, pul biber, karabiber, yarım limonun suyu, sıvıyağ (yarım çay bardağı)
Bulguru ayıklayıp yıkayın önce,bir tencereye koyun.Üzerine bulgurun hizasından biraz az olacak şekilde sıcak su koyun.Tencerenin kapağını kapatıp,bulgurun suyu çekmesi için bekletin.Salçayla ve ince ince doğranmış domatesle iyice yoğurun bulguru, diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın, marulla birlikte servis yapın, afiyet olsun
13 yorum:
Nasıl canım çekti anlatamam.hayır diyemeyeceğim lezzetlerden biri.herkes bilir.ellerine sağlık bitanem.sevgilerle.
canım ellerine sağlık kısır enfes görünüyor
bayılırım
sevgiler:)
Kisir en güzel salata en güzel yemek.Ellerine saglik
mmmmm resmen ağzım sulandı yaaa, yanında turşuyla ne giderdi şimdi.. bi kısır bi mercimek köftesi burnumda tütüyo, pofff bıktım bu diyetten ben :))
uy uy uy nasıl da güzel olmuş yaaaa.canım çekti şimdi.ellerine sağlık canım...mis mis...
kısır gibisi var mı ya...Ellerin dert görmesin. sevgiler
Nefis görünüyor ellerinize sağlık..
sevgiler
of of of nasılda canım çekti,ellerine sağlık bayılırımmm:)
Şirin'im ayyy olsa da yesek vallahi bu saatte bak yoldan çıkıcam şimdi :))
Sevgiler,
Evren
Kısır benim de vazgeçilmezim,ne iyi yapmışsınız,afiyet olsun:)
şirinem sayande bende çoook uzun zamandır yemediğimi farettim çok kötüsün ya gece gece cnm çekti:( havyayı ararken benide arasydın ne olurdu he ne olurdu:))))))))))))
off nasıl canım çekti anlatamam.eline sağlık canım.
işyerindeyim ve açım:((
harıka canım ellerıne sağlık kocaman bır tabak alabılır mıyım,sevgıler
Yorum Gönder