Tarhana Çorbası

Hayırlı Ramazanlar tekrar tekrar herkese, yine ben:)) Uzun zamandır tarif yayınlayamıyorum çünkü fotoğraf makinem bozuldu. Bir de oruçlu iken internette uzun süre vakit geçiremiyorum falan filan......:)) bahaneler bitmez, ne demiş birileri "bahane çokta uydurasım yok" heheh..
Beypazarından almıştım bu tarhanayı, tadı gayet güzel, ev tarhanası imiş..
Gelelim miss gibi nane kokan tarhana çorbamın tarifine,

4-5 çorba kaşığı tarhana( soğuk suda ıslatın önce)
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber(yarısını kullanın)
1 adet domates
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı domates salçası
et yada tavuk suyu(soğuk)
tereyağ

Biberleri küçük küçük doğrayın, tenceremize tereyağ ekleyin eriyince biberleri ekleyin kavurun. Üzerine kuru nane, salça ve domatesi( kabuklarını soyun küçük küçük doğrayın) ekleyin. Tenceremizin kapağını kapatıp 5dk domatesler eriyinceye kadar kavurun. soğuk suda bekletilmiş tarhanayı ekleyin. karıştırın et yada tavuk suyumuzu ekleyin. Kaynayıncaya kadar karıştırın. Taze nane ile servis yapın.Afiyet olsun